レシピ動画「ブリスボール Bliss Ball」オーストラリアをほおばる・ひろがる食の選択肢

＊＊＊料理動画りょうりどうが「オーストラリアをほおばる」シリーズ＊＊＊
（撮影さつえい：2024年ねん5月がつ、　小学生しょうがくせい・中学生ちゅうがくせいも保護者ほごしゃの方かたと作つくれるようなシンプルなレシピです）

大学だいがくの交換留学こうかんりゅうがくプログラムで行いったオーストラリア。人生初じんせいはつの海外かいがいだったけど、気候きこうや人ひと、街並まちなみ、どれも最高さいこうだった！特とくによく思おもい出だすのは、現地げんちで食たべたたくさんのおいしいものなんだよね。

その中なかでも見た目みためがかわいくってヘルシーなおやつ、「ブリスボール」って知しってる？今日きょうはそれを紹介しょうかいするね。

オーストラリアの有名ゆうめいなスイーツといえば、『ラミントン』っていうココナッツをまぶしたケーキや、メレンゲのお菓子かし『パブロヴァ』だけど、今いまから作つくる『ブリスボール』は、おいしくって身体からだにやさしいスイーツとして人気にんきが高たかいの。

『ブリス』は英語えいごで「至福しふく、最高の幸せさいこうのしあわせ」っていう意味いみなんだよ。素敵すてきな名前なまえだよね。

細こまかくしたナッツとドライフルーツ、カカオパウダーを混まぜてまるめるだけ。火ひも包丁ほうちょうも使つかわないから簡単かんたんにつくれちゃうんだ。カカオパウダーは無糖むとうのココアときな粉こで代用だいようするよ。

今日きょうはミキサーを使つかうけれど、材料ざいりょうを袋ふくろに入いれてめん棒ぼうで細こまかく砕くだいてまるめれば、同おなじように作つくれるよ。

オーストラリアではフレーク状じょうのココナッツやココナッツオイルもよく使つかってた。日本にほんでも買かえるから、興味きょうみがあったら入いれてみてね。

ナッツは後あとから入いれて粗あらめに砕くだくと、ザクザクしておいしいよ。

オーストラリアってナッツの生産量せいさんりょうが世界せかいでもトップクラスなんだよ。州しゅうごとにいろんなフルーツも栽培さいばいされていて、良質りょうしつの国産こくさんナッツや種類豊富しゅるいほうふなドライフルーツがお店みせですぐ手てに入はいるの。

ブリスボールは砂糖さとうや乳製品にゅうせいひんを使つかっていないスイーツとしてカフェやスーパーでも売うられていたよ。オーストラリアのスーパーには『砂糖不使用さとうふしよう』とか『乳製品にゅうせいひんは使つかっていません』なんて表示ひょうじされた食品しょくひんがたくさんあるの。レストランにはベジタリアンと呼よばれる肉にくや魚さかなを食たべない人ひとたちのためのメニューもあるんだよ。

自分じぶんに合あった健康けんこうな食事しょくじが選えらべるっていいよね。

ココナッツや抹茶まっちゃ、ラスベリーパウダーをまぶしてもカラフルでかわいいよ。

…ナッツが香こうばしい～。しっかり食べ応えたべごたえがあるから小腹こばらがすいたときにもおすすめだよ！

• ツイート
• シェア